mama福はタイ王国で美味しい天日塩に出会いました。 太陽と風の力と職人の伝統手法により仕上げられる天日塩はミネラルが豊富。驚きの旨みを感じます。 mama福ではこの天日塩を各種お料理、柚子胡椒、梅干し、手前味噌など幅広く使っています。 天ぷらや生野菜、カルパッチョやプリンなど掛け塩のように使って頂くのもおすすめです。 ■内容量　100g ■原材料名　海水（タイ） ■アレルギー表示対象品目　該当なし ■賞味期限　なし ■保存方法　高音多湿を避け、常温保存 ■主な原産地　タイ ＊まれに自然由来の海藻等が混じることがあります。 ＊本製品で使用している海水は、エビ、カニが生息する水域で採取しています。

今年もおいしい柚子胡椒ができました。 大分県豊後大野の山奥で自然栽培で育った完熟柚子を手摘みした 香りたっぷりの柚子の皮、 太陽と風が作ったmama福の塩に 唐辛子を合わせて作りました。 しっかり辛く、しっかり柚子！ こだわりの柚子胡椒を、お鍋はもちろん、豚汁や納豆、餃子やパスタなど、 ご家庭でお楽しみ下さい。 無添加、無着色で作っておりますので、開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がり下さい。 ■内容量　90g ■原材料名　無農薬柚子皮(大分県産)、唐辛子、塩、天日塩 ■賞味期限　2026,2 ■保存方法　直射日光、高温多湿を避け、常温保存

大分県奥豊後の山奥で自家栽培した梅を塩漬けし、一つ一つ丁寧に天日干しした梅干しです。 無農薬の自家栽培ですので安心してお召し上がり頂けます。 日光をしっかり浴びた梅干しは体の調子を整えてくれます。 クエン酸効果で夏の疲れにも効果的です。 梅干しおにぎりやお茶づけ、日々のご飯のお供になれると幸いです。 ■内容量　100g前後 ■原材料名　無農薬梅（大分）・天日塩・塩・きび糖 ■賞味期限　2026,8 ■保存方法　直射日光・高温多湿を避け、常温保存

大分県豊後大野の山奥でのびのび育った梅を使った無農薬&無添加の酵素シロップです。 シロップを作る際に酵素発酵を利用することで、オーガニックシュガーの糖分が分解され、消化吸収しやすく、体に優しくマイルドな味わいに仕上がります。 梅は万能薬と言われるように、クエン酸などの有機酸が豊富で疲労回復や老化防止などの効果が期待できます。 炭酸割りや豆乳割りだけでなく、紅茶やヨーグルトに入れて頂いたり、かき氷にかけて頂くのもオススメです。 特に夏場はmama福の塩と一緒に自家製のスポーツドリンクとして使って頂くと、エネルギーとして体内に素早く吸収され、熱中症予防にも効果的です。 mama福の塩　https://mamafuku.base.ec/items/82609232 ー自家製スポーツドリンクー ・梅の酵素シロップ　大さじ１ ・レモン汁　　　　　小さじ１ ・天日塩　　　　　　小さじ8分の１ ・水　　　　　　　　250ｍ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・果物の成分や皮などの白い結晶や種のようなものは、異物ではありませんのでご安心下さい。 ・無添加、無着色で作っていますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■内容量　250ml ■原材料名　無農薬うめ(大分県)、きび砂糖 ■賞味期限　製造から6カ月 ■保存方法　直射日光、高温多湿を避け、常温保存（開封後、要冷蔵）

木に実ったまま完熟したかぼすときび糖を使った酵素シロップです。 かぼすは大分県豊後大野の山奥で採れた、無農薬・自然栽培のものを使用しています。 カボスに含まれる酵母の酵素発酵を利用して糖分を分解しておりますので、消化吸収がスムーズで、マイルドな甘みです。 完熟かぼすの甘みと苦みがミックスした大人な味わいに仕上がっています。 かぼすに含まれるクエン酸は胃液の分泌を正常にしてくれるので、胃弱の人や食欲不振のときなどに効果的です。 炭酸割りや豆乳割りだけでなく、紅茶やヨーグルトに入れて頂いたり、かき氷にかけて頂くのもオススメです。 特に夏場はmama福の塩と一緒に自家製のスポーツドリンクとして使って頂くと、エネルギーとして体内に素早く吸収され、熱中症予防にも効果的です。 mama福の塩　https://mamafuku.base.ec/items/82609232 ー自家製スポーツドリンクー ・梅の酵素シロップ　大さじ１ ・レモン汁　　　　　小さじ１ ・天日塩　　　　　　小さじ8分の１ ・水　　　　　　　　250ｍ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・果物の成分や皮などの白い結晶や種のようなものは異物ではありませんので、ご安心下さい。 ・無添加、無着色でお作りしていますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■内容量　250ml ■原材料名　無農薬かぼす(大分県)、きび糖 ■賞味期限　製造から6カ月 ■保存方法　高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所で保存（開封後、要冷蔵）

大分県豊後大野の山奥で採れた無農薬・自然栽培の柚子ときび糖を酵素発酵させて作った、柚子の香りが広がるフルーツシロップです。 柚子に含まれる酵母の酵素発酵を利用して糖分を分解していますので、消化吸収がスムーズで、マイルドな優しい味わいです。 柚子にはデトックスや体を温める効果があるとされていますので、冷え性改善などにはhotで飲んで頂くと効果的です。 炭酸割りや豆乳割りだけでなく、紅茶やヨーグルトに入れて頂いたり、かき氷にかけて頂くのもオススメです。 特に夏場はmama福の塩と一緒に自家製のスポーツドリンクとして使って頂くと、エネルギーとして体内に素早く吸収され、熱中症予防にも効果的です。 mama福の塩　https://mamafuku.base.ec/items/82609232 ー自家製スポーツドリンクー ・梅の酵素シロップ　大さじ１ ・レモン汁　　　　　小さじ１ ・天日塩　　　　　　小さじ8分の１ ・水　　　　　　　　250ｍ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・果物の成分や皮などの白い結晶や種のようなものは異物ではありませんので、ご安心下さい。 ・無添加、無着色でお作りしていますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■内容量　250ml ■原材料名　無農薬柚子（大分）、きび糖 ■賞味期限　製造から6カ月 ■保存方法　高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所で保存（開封後、要冷蔵）

大分県豊後大野の山奥でのびのび育った梅・柚子・かぼすを使った酵素シロップの飲み比べセットです。 ミニサイズですので、母の日などのプチギフトにおすすめです。 果実に含まれる酵母の酵素発酵を利用して糖分を分解しておりますので、消化吸収がスムーズで、マイルドな優しい味わいです。 炭酸割りや豆乳割りだけでなく、紅茶やヨーグルトに入れて頂いたり、かき氷にかけて頂くのもオススメです。 特に夏場は自家製のスポーツドリンクに入れて頂くと、エネルギーとして体内に素早く吸収される効果が期待できます。 ・梅は万能薬と言われるように、クエン酸などの有機酸が豊富で疲労回復や老化防止などの効果が期待できます。 ・かぼすに含まれるクエン酸は胃液の分泌を正常にしてくれるので、胃弱の人や食欲不振のときなどに効果的です。 ・柚子にはデトックスや体を温める効果があるとされていますので、冷え性改善などに効果的です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・果物の成分や皮などの白い結晶や種のようなものは、異物ではありませんのでご安心下さい。 ・無添加、無着色で作っていますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■内容量　各65g ■原材料名・梅（無農薬梅・きび糖）・柚子（無農薬柚子・きび糖）・かぼす（無農薬かぼす・きび糖） ■アレルギー表示対象品目　該当なし ■賞味期限　製造から6か月 ■保存方法　直射日光、高温多湿を避け、常温保存 ■主な原産地　大分県

大分の奥豊後でのびのび育った梅で作った梅干しからとれた赤い梅酢です。 梅干しと同じようにクエン酸が豊富で疲労回復などに効果的です。 無農薬、無添加の梅干しから作られていますので、安心してお使い頂けます。 きゅうりやにんじんを梅酢に漬けてピクルスにしたり、ご飯に混ぜれば即席の酢飯が作れます。 お好みでお砂糖を少し足して頂くと、甘みのある酢飯ができます。 唐揚げの下味やドレッシングなどなど、大活躍です。 ◻︎mama福の梅酢ドレッシング◻︎ オイル:梅 酢:酵素シロップ 　２　: １ : １ 濃過ぎずちょうど良い塩加減ですので、 かけ過ぎても大丈夫です◯ ■内容量　220g ■原材料名　無農薬梅（大分県産）自然塩・きび糖・赤紫蘇 ■アレルギー表示対象品目　該当なし ■賞味期限　2026,1 ■保存方法　直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■主な原産地　大分県

大分の奥豊後でのびのび育った梅を使い、１つ１つ丁寧に天日干しした自家製の梅干し450g入りお得パックです。 素材には農薬や化学肥料を一切使わず、天然の力だけで育った梅を使用しています。そのため、安心して食べられる自然な味わいが楽しめます。 また、日光をしっかり浴びた梅干しは白砂糖や食品添加物の毒素を排出するお手伝いをしてくれます。 クエン酸効果で夏の疲れにも効果的です。 ご飯のお供やお酒のつまみとしてはもちろん、料理にも幅広く活用できます。 さわやかな酸味と梅の風味が、どんな料理にもぴったりです。 ※自然の風味を大切にしておりますので、風味が変わらないように開封後は冷暗所で保存ください。 ■内容量　450g ■原材料名　無農薬梅（大分）天日塩・塩・赤紫蘇・きび糖 ■賞味期限　2026,10 ■保存方法　直射日光・高温多湿を避け、常温保存